¿Qué comemos hoy? ( bizcocho de yogur y colacao, tarta de merengue y limón)

Pues la voy a preparar me parece una buena forma de preparar las lentejas y camuflárselas a mi A.

Margot me gusto tu receta voy a probarlo la próxima semana,ya q estuvimos dos dias comiendo lentejas y como q debo esperar unos días para prepararla otra vez.
Mas recetas porfaaaaaa mi peque es un carnívoro en potencia y quiero otras opciones.

Guada levantas tu mano derecha y juras q es rico?  lo siento soy muy cerrada con algunas cosas,pero voy a probar.

Besos

Hoy hice arroz con leche al estilo asturiano.

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.779194768767029.1073741869.100000295382321&type=1&l=9350bffd3b

Ingredientes:

-400 gramos de arroz.

-2,5 litros de leche preferiblemente entera.

-Mantequilla.

-250 gramos de azúcar.

-1 rama de canela.

-1 corteza de limón.

-1 chorro de anís

Preparación:

Ponemos en un recipiente al fuego la mantequilla, el azúcar, el palo de canela, la leche y el anís. Removemos hasta que hierva. Lavamos el arroz y lo vertemos en el cazo. Dejamos que cueza a fuego suave durante por lo menos 1 hora. Al final tenemos que vigilar y aadir más leche si es necesario.

Mmmm chese, que buena pinta la del arroz con leche! Mi madre hace una receta en la que sustituye la leche por rompope, sabes que es rompope? queda delicioso.

Yo hoy hice garbanzos y arroz blanco para el almuerzo, le voy a dar de probar a Amelia, vamos a ver que tal. Por la noche yuca frita y pico de gallo. Mañana probaré la receta de falafel que había visto por el foro.

Ya que Amelia está curada del todo puedo volver a la cocina   

Qué es rompope?

Hannia
Pregunto lo mismo que es rompope?que es pico de gallo?no creo q sea el pico pico o si?
Aquí hay una orquidea q le dicen pico de loro.

Yuca frita si me gusta,primero la cocino la yuca luego la frio más crujiente.
Yo hice una especie de guiso de espinaca q peque le dedicó una profunda mirada de desprecio, él comio salchicha de pavo uno hervido y otro frito con aceite de oliva con arroz blanco,de postre gelatina de patita.
(La pata de cerdo)

Besos

Yo probablemente mañana haga canelones de espinacas, pasas y piñones.

Jajaja pensé que esto podía pasar   . El rompope es como ponche, en inglés le llaman eggnog creo. Yo nunca he hecho, acá lo venden en cajas ya preparado, es rico. Mi mamá si lo prepara ella, acá hay una receta:

http://recetasdecostarica.blogspot.com/2009/01/rompope.html

Y el pico de gallo sí que lo sé hacer, me encanta. No tiene nada que ver con picos, no se por qué le llamarán así, es como una ensaladita. Yo lo hago así: pico cebolla fino, le hecho el zumo de varios limones, le agrego tomate en cuadritos y culantro. Y luego condimento con un poco de sal. Hay quien le pone pimienta o  picante pero a mí me gusta simple, solo limón y sal.

Ahhhhhhh y hannia la cebolla la picas en tiras o cuadraditos?

Mayra q rico,ya compras los canelones hechos o lo haces tu?
Para la noche voy a comprar pollo a la brasa jijijiji
Al menos peque come papas fritas.

Besos

Meda, si te gusta el aroma del poleo, esta receta te gustará. Es súper refrescante, yo lo preparo cuando hay invitados, me gusta preparar el gazpacho clásico y el de poleos, y que cada uno se sirva el que quiera, y el de poleos se agota siempre, lo han probado hasta amigos que jamás probaron poleos y han quedado encantados. Te animo a que lo prepares; otra ventaja, es facilisimo y súper rápido!

Guada
Voy a prepararla para el fin de semana y con q sirves el gazpacho y poleos con tequeños,con pan al ajo,con snacks, con cucharita ?  

Besos

Meda la pasta para los canelones la compro hecha.

Hice los canelones de espinacas sólo que sustituí por acelgas. Estaban muy buenos sólo que son muy ligeros, la próxima vez pondré embutido para delante.

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.780338368652669.1073741870.100000295382321&type=1&l=d7ec099065

Hoy tocaron patatas rellenas de boloñesa.

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.780856218600884.1073741871.100000295382321&type=1&l=d78c12ca4f

Seguimos comiendo....

Flan de huevo al micro

Solomillo de cerdo al horno con moscatel y patatas

Tocinillo de cielo al micro

Que rico Mayra ese flan de huevo esta diciendo preparameeee preparameee
Yo hice tallarines con atun,ayer cocine trigo con huevos revueltos.
Guada con q acompaño ese mejunjeeeeeeee

Besos

Meda, anímate a hacer el flan sale muy bueno.

New York Cheesecake

Cambio el título.

Hola chicas
Para retomar el hilo del post les cuento que hoy almorzamos hamburguesas,esta vez le añadi zanahoria y manzana rayada muy rico,no uso harina y le pongo salvado de trigo.

Peque hoy estaba muy empeñoso ayudando y a la vez cantando a todo pulmón con su dulce voz de cacatúa histórica jijijijiji yo muriendo con gripe,pero si sentí el sabor de las hamburguesas.

Mañana posiblemente sea puré con carne y hoy en la cena tequeños al horno.

Ya les cuento,ya que Mayra esta como comentarista deportiva seguro no escribe aquí unos dias o si chess?

Besos

Jaja, Meda aquí estoy.
pollo guisado con patatas y guisantes

Hoy cocine polenta con salchichas,para ser la primera vez en prepararlo salio bien.

Para la cena el plan era pollo al yogurt con especias, pero no había yogurt natural y cambio el menú a pollo al curry con arroz blanco.

Mañana será lomo saltado con arroz.
Mi esposo tal vez se ánima a preparar mazamorra de yuca.

Besos

Ya no cocinan chicas,están a dieta.

Hoy mi esposo hizo tira al horno, en la noche preparo malakal con chaufa.

Mañana haré lasaña de berenjena para la cena, para el almuerzo será ceviche.
Peque esta con fiebre luchando contra una posible gripe solo se alimenta de teta

Besos

Yo hoy termino la semana de eventos infantiles, osea que espero tener más tiempo para el foro, la cocina, el trabajo y todo; aunque con A. en casa y Alberto que sale de vacaciones esperamos ir a playa y a piscina.

Ayer comimos pollo al ajillo y cenamos hamburguesas caseras con ensalada. Hoy comemos pasta con boloñesa y para cenar cada uno algo porque tras la función de danza vamos a llevar a A. al Mcdonalds.

Tengo esto muy abandonado!!!!!!!!!!!!!!

Quiche de espinacas y jamón my way

Tarta de crema pastelera y puré de manzana

A. haciendo hamburguesas