Tarta de Turrón (es tarta helada)

Podéis aprovechar la receta para el postre de alguna de las comilonas de estas fiestas que se aproximan, está muy buena y es MUY fácil de hacer Cuidado con los peques, que lleva huevo, y además en crudo.

INGREDIENTES:
1 tableta de turrón blando
1/2 litro de nata líquida
3 cucharadas soperas de azúcar
3 huevos
Azúcar para hacer el caramelo, o caramelo directamente

ELABORACIÓN:

· Con ayuda de un tenedor, deshacer la tableta de turrón. Reservar.


· Separar con cuidado las claras de las yemas, dejando las claras en un recipiente grande, que es donde vamos a trabajar. Reservar las yemas.

· Montar las tres claras a punto de nieve.


· Añadir las yemas, mezclando bien.

· Añadir las tres cucharadas de azúcar.


· Añadir el medio litro de nata.

· Añadir el turrón deshecho.


· Caramelizar el molde y verter toda la mezcla en él.. y al congelador.

(que no hay foto, porque me la llevé a casa de unos amigos...)

Para servirla, sacar unos minutos antes del congelador para poder desmoldarla; las almendritas del turrón se habrán ido al fondo, que al desmoldar será la "tapa" de la tarta...

¡Que aproveche!

Besiños

Es muy fácil de hacer,y apenas empleas tiempo.Debe estar muy buena,pienso hacerla esta nochebuena,ya que vienen mis padres a casa y les gusta mucho el turrón de jijona.Ya os contaré

Madre mía,que buena pinta tiene!! Igual me animo y la hago este fin de semana!

Anímaos, que sale muy rica, si te gusta el turrón, sabe ¡estupéndamente!
Besiños

Una pregunta guapa.¿Como mezclas la mezcla? ¿con una batidora eléctrica o un batidor de mano?.Es que quiero hacerla y me gustaría saberlo.Gracias.Un beso

Hola cielo
pues la primera vez, con un par de tenedores, directamente La segunda mejoré un poco la tecnología, porque me compré un chisme de esos de varillas (es que no sé como se llaman, pero de batir a mano, vaya) Edito, que puse foto, ahí se ve...
Para la tercera, igual me animo y lo meto a la thermomix

El caso es que se suben las claras en 5-6 minutillos a mano, que tampoco es tanto

¡Cuéntame qué tal te sale!

La he echo.Esta riquiiiisimaaaaaaaaa.La he echo antes,para hacer una prueba ,para no jugármela el 24.
Está decidido,de postre el 24 habrá TARTA DE TURRON.Gracias guapa.

Hola Patricia. Parece que es super sencilla y riquisima pero yo no se que es el turron .
alguien me explica .
Gracias.

ALIFRANCIS escribió:La he echo.Esta riquiiiisimaaaaaaaaa.La he echo antes,para hacer una prueba ,para no jugármela el 24.
Está decidido,de postre el 24 habrá TARTA DE TURRON.Gracias guapa.

¡Cómo me alegro que te haya gustado! Esta buena ¿eh? Pues verás cuando ponga la de naranja

Jackie, acabo de ver tu mensaje, mientras escribía esto... pues el turrón es el postre típico en España en Navidad... Aunque se puede hacer artesano, lo más habitual es comprarlo "industrial", es en tabletas (como el chocolate), te dejo el enlace de la wikipedia para que veas... Voy a intentar investigar cómo podrías probar la receta con otra cosa... si averiguo algo, te digo...

Besiños

Gracias

Soy de Mexico y no se que es la nata liquida, es como la crema para batir o algo asi, se ve muy rica y quiero hacerla...

Se ve buenisima!!!!
Voy a intentar hacerla. Aqui en casa tengo una tableta de turrón de jijona, y esta navidad la ceebraremos con mis padres, asi llevaré algo para compartir.
Besos

Liz escribió:Soy de Mexico y no se que es la nata liquida, es como la crema para batir o algo asi, se ve muy rica y quiero hacerla...

Liz, sí supongo que sea lo mismo; la nata líquida, si la bates queda nata montada, aquí se le pone, por ejemplo a las fresas... y si la bates mucho, mucho mucho, queda mantequilla... La venden en tetra-bricks, como la leche, o los zumos... no sé si esto te ayuda... Pero puedes probar a hacerlo con esa crema, y luego nos cuentas cómo queda igual redescubres la receta para otras mexicanas

Besiños