bizcocho de naranja (otra receta)

Iba a seguir la receta de la coca de naranja

https://maternidadinstintiva.activoforo.com/t11871-coca-de-naranja

pero me faltaba la mantequilla!!!

así que he seguido otra receta. Es esta:

3 huevos
75 ml de aceite de girasol
250 gr. de azúcar
170 gr. de harina
1 sobre de levadura
1 naranja de zumo

Precalentamos el horno a 180 º con calor arriba y abajo.

Se corta la naranja (sin pelar) y se trocea. Se le añaden los 3 huevos, el aceite de girasol y el azúcar. Se bate bien.

Se mezcla la harina con la levadura y se agrega tamizada (con un colador vale). Se mezcla todo bien.

Enmantequillamos un recipiente y se le añade luego un poco de harina para evitar que el bizcocho se pegue. Se vierte la mezcla y, en el momento de meter en el horno se pone calor SOLO por abajo y se coloca a media altura. Se hornea durante 40 minutos.

este es el resultado:

Qué buena pinta!!!

Mañana la hago y te cuento.

Tengo una duda. el sobre de levadura, es polvo de hornear???

Besos.

Sí Litzye, es polvo de hornear.

Me acabo de tomar um trozo ahora mismo con un café!!

¿Litzy en Bolivia tampoco se usa la harina leudante?

Me llama la atención cuando intercambiamos recetas, que sólo sea algo de aquí.

Qué pinta la torta, creo haber hecho una parecida hace años, todo igual, con mandarina.

¿Laura? ¿Es con horno electrico? Pregunto por lo del calor "por arriba" y "por abajo".

Besos!

Romina, si se usa, la Blanca Flor. Pero la usa la que sabe que existe

En casa tengo la corriente, la encuentras en todas partes, la otra solo viene en presentación de un kilo y cuesta 15 pesos. La otra la compramos por quintal.

Besos.

Claro la Blancaflor, ya me parecía que alguien más la tenía que conocer. No sé cuánto es $15 de ustedes, aquí sale poco más de un dólar. No es tanto más cara que la cuatro ceros de marca similar, si la compras también en paquete de un kilo.

Besos!

Alfonsina dijo:

¿Laura? ¿Es con horno electrico? Pregunto por lo del calor "por arriba" y "por abajo"

Sí, Romi. Es un horno eléctrico!

Alfonsina escribió:Claro la Blancaflor, ya me parecía que alguien más la tenía que conocer. No sé cuánto es $15 de ustedes, aquí sale poco más de un dólar. No es tanto más cara que la cuatro ceros de marca similar, si la compras también en paquete de un kilo.

WoW tiempo sin escuchar de la 'Blancaflor' preparada (porque tambien la hay sin preparar)... Que recuerdos!
Litzy a mi tambien me parece que tienen precios similares las que vienen envasadas, es mucha la diferencia el precio con la que se compra 'suelta'?

@Lau, a mi me costo horrores entenderme con el electrico, no por encenderlo eh... Sino porque recetas que me quedaban bien en el horno en Peru (gas), salian fatales aqui

Me estan dando ganas de hacer un bizcocho, a ver si me decido por esta o por la de Erika Que el otro dia hice la tarta tatin para unos amigos (mi version pero con tus proporciones) y fue exito total (no hubo tiempo para foto ).

Que buena pinta.. una pregunta ¿te lo has inventado Laura? alucinada estoy!!! esto si que es creatividad.

Entendi bien, pero ¿luego no se notan los trozos de piel de naranja? o los picas muy muy finitos?

A ver si estoy un poco espesa esta mañana.

Yo también tengo una receta de bizcocho de naranja que sale buenisima, a ver si esta tarde os la pongo, asi tenemos tres para escoger

MamádeDos dijo:


Que buena pinta.. una pregunta ¿te lo has inventado Laura? alucinada estoy!!! esto si que es creatividad.

Entendi bien, pero ¿luego no se notan los trozos de piel de naranja? o los picas muy muy finitos?

Nooooo,no me lo he inventado!!!! jajja pillé la receta por internet, de Isasa Weis.

No se notan para nada los trozos de piel de naranja porque hay que batir todo muy bien.