Pannini casero y rápido

Hola!!

Os pongo una receta de panninis caseros, ideales para una cena rápida o cuando tienes poca tela en la nevera porque estás a fin de mes...

Se necesita:

pan (mejor baguette)
tomate frito
Pavo, bacon o jamón York
un bote de champiñones laminados
queso rallado
orégano

Precalentar el horno a 180º. Cortar el pan a lo largo y extender el tomate frito. Añadir después el pavo (o similar) cortado en trocitos pequeños (o al gusto), añadir los champiñones laminados, el queso rallado y el orégano.

Meter al horno hasta que el queso esté derretido y el pan tostaíto. Comer bien calentitoo!!!

Se pueden hacer con otros ingredientes, al gusto de cada cual. Yo a veces cambio los champis por aros de cebolla y queso de cabra, o los preparo con atún.

Están buenísimos. Es como una pizza, pero con pan!

os pongo foto:

http://www.slide.com/s/KeJxJq9T4T9SrVOFL0JPdnCWll9xSLH0?sk=0&cy=gn&th=0

besos
L.

Que rico Laura y que buena pinta!!!

Mañana mismo me lo preparo para cenar .

Me encantan los paninis

Un abrazo!!!

Cosa mas rica, leches!!!

En esta semana, se lo planto a mis cachorros y al oso mayor!!

Ala!!!! que buena pinta!!!
Me lo apunto.
¡Gracias por compartirlo!

mmmmmm...

gracias

que rico!! consulta: el tomate frito es algo que se compra ya preparado o es un tomate que cortaste en trozos y lo freiste en aceite caliente nomas? soy un desastre en la cocina!! pero que tienen muy buena pinta no lo niego!!!

Hola Jaiza

El tomate lo compré de bote, ya triturado. Aquí se llama tomate frito.

besos
L.

ok, gracias!!!