¿Por qué no puedo dejar de comer?

Hola, cuando estaba embarazada tenia hambre todo el dia asi me comiera 10 tacos terminando sentia como si no hubiera comido nada.. Bueno antes supongo que era entendible pues era Danteee que estaba en mi panza pero ahora??

Ya no tengo bebe y me pasa lo mismo, todo el dia tengo hambre y cuando como no como, tragooo como si fuera el ultimo dia de mi vida, lo peor es que no se cocinar casi nada y lo que como son puras grasas que me engordan, como no trabajo y lo unico que hago son el aseo y cuidar a Dante, me he descuidado mucho, aparte de que como todo el tiempo siempre tengo hambre y he engordado mucho, y digo ya no voy a comer tanto pero no puedo dejar de hacerlo.. Ya mi ropa de antes ni me queda y eso me hace sentir mal pero no dejo de comer, si antes tenia baja autoestima, ahora que estoy gorda esta peor...

No se si sea por estres, por nervios de estar encerrada no se que es pero la verdad quiero estar delgada odio ser una gorda, les prometo que tratare de entrar mas seguido es que no es mala onda, diran que solo entro cuando quiero, pero es que a veces no entra mi cel o no tengo saldo, bueno espero respuestas gracias por leerme.

Creo que comes por ansiedad y porque estás ociosa, porque has descuidado tu alimentación...

O incluso ni eso, porque yo no tengo ansiedad y a veces no estoy aburrida, pero me gusta comer, muchas veces tiendo a tomar grandes cantidades y alimentos hipercalóricas...

Ahora mismo estoy con un sobrepeso increible...de 35 kg o así...peor que nunca

Te podemos enseñar a cocinar platos sanos y fáciles. Si es que la teoría es muy fácil pero la práctica, uffff...

Sabes que puedes tomar ensalada y frutas y cositas así. Ahora no puedo seguir, pero si quieres te ayudamos en lo que necesites.

Un abrazo.

Hola Luma, hacia mucho tiempo que no te leía.

Lo principal para querer cambiar es tener voluntad, si quieres puedes, más sabiendo que no te gusta tener sobrepeso.

Tienes que buscar un equilibrio entre alimentación y ejercicio físico.

Durante el embarazo de Zaira, tuve diabetes. Esto me impidió comer mucho más de lo que deseaba... Al principio tenía hambre siempre, fue horrible. Pero es increíble como tu organismo se acostumbra rápidamente a un nuevo cambio de hábitos alimenticios.

Yo, para paliar el hambre, hacia 6 comidas: un desayuno, algo a media mañana, almuerzo, merienda y dos cenas, o una sola si cenaba muy tarde.

Yo, debido a la diabetes, no pude comer dulces ni alimentos con alto contenido en hidratos, así que, lo que hice fue equilibrar mi dieta:

DESAYUNO: Café con leche y una fruta.

MEDIA MAÑANA: galletas y yogur, medio bocadillo de jamón o queso fresco.

ALMUERZO: yo aqui procuraba no mezclar muchos hidratos. Siempre ensalada para saciar, como acompañamiento, todo guisado o a la plancha. Pollo y carne roja. Pescado, legumbres, pasta y arroces.De postre, fruta, una pieza o yogur.

MERIENDA: medio bocadillo y yogur o galletas y yogur. Galletas por supuesto, sin azúcar y el yogur desnatado.

CENA: ensalada y queso fresco, algo que sobre del almuerzo, algo ligero.

Luma, tienes que hacer ejercicio, porque la actividad física, mejora nuestra autoestima y nuestro rendimiento.

Haz muchas comidas pero distribuyendo bien los alimentos.

Cocinar tampoco es complicado. La dieta mediterránea es sencilla. La más sana.

Pero eres tu la que tiene que proponérselo. Voluntad...

Luma yo las fotos tuyas que he visto por fb te veo muy bien-

Pues yo estaba cómo tú, estaba hasta las narices de la casa, yo mu ducha para la cocina tampoco soy. Tras un par de post aquí y otro tanto por fb las chicas me dieron mucha caña y ahora procuro hacer las cosas con más salero.

Ánimo.

chese123 escribió:Pues yo estaba cómo tú, estaba hasta las narices de la casa, yo mu ducha para la cocina tampoco soy. Tras un par de post aquí y otro tanto por fb las chicas me dieron mucha caña y ahora procuro hacer las cosas con más salero.

Mayra, ¡¡vas por muy buen camino!!



Luma, te podemos enseñar a cocinar, porque la nutrición es importante. Para ti lo es y para Dante aún más. Es importante que se alimente correctamente para que crezca sano y fuerte.

¿Hacéis las cuatro comidas juntos? ¿Qué alimentos os gustan, cuáles os tomáis aunque os convenzan poco y cuáles no os gustan? Haz una tabla con el nombre y los alimentos.

¿Qué sabes cocinar?

Luma yo creo que lo primero es que te dejes de flagelarte. Tienes que superar todos esos melindres que tienes, a no ser que te quieras hacer vegetariana, tendrás que empezar a coger carne con las manos y prepararla.

¿Verdura por qué no? La verdura es buena se puede cocer en microondas y tú tienes un hijo a quién tienes que inculcarle hábitos.

Te paso una receta de milhojas de berenjena gentileza de drácena:

Coges una berenjena, la pelas, le cortas los extremos y la fileteas a la larga, haciendo lonchas finas, después pones una loncha de berenjena, una de queso blanco, una de jamón york así hasta que termines.

Mayra, vas a pasar de ser alumna a ser coach...¡¡Muy bien!!

Ésa es la actitud: dejarse de ser melindrosa, de tener autocompasión, de flagelarse y compadecerse...

No os quiero ver así:

¡¡¡Es hora de actuar!!! Vamos a ello:

Luma, a cocinar se aprende, no nacemos sabiendo hacerlo. Yo con 20 años me independicé y tuve que llamar a mi madre preguntándole cómo se hacía la mayonesa casera (la primera vez se me "cortó") y a una tía abuela para que me diera la receta del puré de verdura...Descubrí que no sabía pelar la calabaza naranja y que casi que confundía un calabacín con un pepino...pero tenía interés e intención de aprender.

Más adelante le pedí a mi abuela la receta de su cocido de garbanzos...y la mitad de ingredientes no sabía reconocerlos, pero me fui a la carnicería con la lista de la compra en mano y fui investigando. Me encanta cocinar y elaborar platos de comida, pero es importante ir quitándose manías con las comidas (a mí hasta hace pocos años me daba asco la verdura cocida o asada troceada...me la tenía que "engañar" en purés o sofritos o caldos), ir quitándose la manía de tocar la carne y el pescado y sobre todo empezar poco a poco.

Es importante que sepas reconocer las verduras y la manera de tomarlas sin esfuerzos. Las verduras son muy sanas...


Puedes empezar preparando un caldo de verduras con carne que te sirva para hacer esas sopitas de estrellitas o letritas que os gustan. Porque ahora, ¿cómo las preparas? ¿con qué caldo?

Mira, puedes hervir dos tomates, una cebolla, un puerro, una rama de apio y una zanahoria...Le añades sal y cuando esté la verdura blandita, pasas todo por la batidora y luego con un colador muy finito cuelas el caldo resultante, para que en la malla se queden las pieles, hebras, etc.

Ese caldo es como un puré de verduras caldoso. Rico y nutritivo. Si puedes ponerle un muslito de pollo, unos huesos de jamón serrano, un trozo de morcillo de res, un hueso de rodilla...pues mejor. Si algo te das asco agarrarlo con la mano, hazlo con unas pinzas o que lo eche tu esposo. Pero, en fin, esa carne ya no muerde

Un plato que puedes preparar fácil y rico son albóndigas. Tengo la receta en el foro de cocina. Con media bandeja de carne picada (unos 400 gramos), pan rallado, un huevo batido, pimienta molida y cuatro o cinco dientes de ajo puedes preparar la masa y luego sólo tienes que moldearla haciendo bolitas. También puedes hacer con ella hamburguesas caseras o filetes rusos:


A mí me encanta la carne picada de ternera o de pollo o de cerdo o la mixta...porque es muy versátil...También me encanta usarla para preparar macarrones a la boloñesa:


Vale, ya tienes la idea de cómo hacer un caldo casero y de cómo utilizar una bandeja de carne picada...¿alguna duda al respecto?

Ahora tienes la opción de ir introduciendo cachitos de verdura en platos como las albóndigas...simplemente se trata de picar en trocitos cosas como calabacín, cebolla, puerro, tomate, pimiento (a mí no me gustaba nada de esto excepto el tomate y ahora me tomo todo) y acompañar esto con la salsa de tomate y las albondigas.

Sobre el arroz...dices que te queda como arroz con leche y a mí me da que es culpa del almidón o de que lo cueces demasiado. Cuando lo pruebes, a los 15-20 minutos (dependiendo del tipo de arroz) y veas que está en su punto, escúrrelo con un colador y luego pon éste bajo el grifo de agua fría y remuévelo con una cuchara. Pasa el arroz a un plato y aderézalo con un poquito de aceite. Y remueve de nuevo. De este modo, sobre todo si es un arroz de una variedad "que no se pase", puedes tenerlo ahí un rato en reserva mientras acabas de preparar el acompañamiento.

Un pequeño apunte sobre el desayuno: no me parece bien que siempre hagas huevo. ¿Qué tal si te tomas una pieza de fruta o un jugo, luego un bol de cereales o tres galletas o una tostada de pan con pechuga de pavo por encima? Y también puedes tomar un vaso de café o un yogur. Incluso es mejor que dos de estas cosas las tomes para desayunar (por ejemplo, cereal y lácteo) y a media mañana la que falte (fruta). Yo esta mañana me tomé un vaso de leche con cacao soluble y un bol de cereales integrales. Me he quedado saciada y he tardado horas en tener hambre.

Volviendo al tema de las comidas: es importante que comáis pescado y legumbres. Ni los has nombrado...Sobre tu actitud: no eres una inútil, eres una persona que tiene que aprender a cocinar y nosotras te vamos a ayudar. Por cierto, ¿tu esposo sabe? Porque si no sabe dile que no critique y que en su lugar aprenda a cocinar contigo. ¿Sí que sabe? Pues que te enseñe él.

Te voy enviando todo esto, que ya te he dado trabajo de leer, y luego prosigo. Se me ocurre que te iría bien ver vídeos donde se vea las recetas paso a paso. Puedo buscar algunos. Un abrazo.

Hola!Luma las chicas te han dicho ya que debes ponerte al hecho y dejar el dicho.

Solo recalcar dos cosas: desde luego que no eres una inútil, por Dios ya deja de decir eso,no permitas que nadie empezando por ti te haga creer eso...la manera en como te sientas y veas es la manera en que te verán los demás, así que empieza por cambiar ese tipo de frases en tu mente...eres una aprendiz de cocinera como todo lo fuimos y seguimos siendo.

Te cuento que la igual que tu, estaba acostumbrada a que mi mamá o mi abuelita me hicieran de comer, nunca pero nunca me intereso saber como se hacia tal o cual comida...hasta que me case y mi esposo, al igual que yo, espera que cocinara como su mamá,mi suegra es una mujer hogareña 100% que cocina cosas super elaboradas ..y bueno ya te imaginaras el desastre.

No pasaba de taquitos dorados y espagueti,o atún con verduras de lata ....y aveces incomibles, muy salados o desabridos o algo,me daba mucho miedo echar a perder la comida y por eso no intentaba nada, ahora e intentado mas platillos algunos con éxito otros que han ido a la basura directo...hace poco mi marido me confeso que al principio solo se comía las cosas que hacia,por no desanimarme....en este aspecto el fue y es bastante paciente y comprensivo, lo sabia desde un principio yo no se cocinar no al nivel que espera,pero ojala algún día no muy lejano lo haga , como dices principalmente por mis hijos.

Ahora las recetas y planes que te han dado las chicas esta muy bien, pero acá la berenjena no se consigue con facilidad...te pongo la receta que haré hoy,no me parece comlicaday seguro te sale muy bien:

*Pelas unas tres o cuatro papas,las partes en cubitos,las coses con un poco de agua y sal....
*Haces un puré o caldillo de jitomate como el de las sopas de fideo y demás...
*Cuando las papas estén cocidas, les escurres el agua en la que se cocieron le añades el caldillo y lo dejas a fuego bajo para que se cocine,rectificas el sazón...
* Después le agregas una o dos latas de atún en agua, y listo.
*Si les gusta el picante puedes agregar unas rajas o chiles jalapeños,igual de los de lata pa no complicar.

Es un platillo que me parece fácil, rápido y completo..... ami me sirve ver y ver y volver a ver vides en youtube de comidas que me interesan,como tortitas de papa,frijoles de olla ,enchiladas verdes ....entre otros,eso y preguntar a mi suegra o a mi mamá.

Nuevamente te digo amino Luma lo importante es ponerse manos a la obra.Abrazos.

PD:no se hacer ni arroz, ni sopa de fideo como tu comentas.

Luma guapa activateeeeee!!!!

Vamos!!! apaga ese interruptor que te impide sentirte bien y prende el otro .. el que dice que eres importante, que tu hijo te necesita fuerte y sana, el que dice que debes dejar de imolarte por todo!!!

Sé que te sientes fatal y te ves fatal, es un circulo vicioso pero debes dar un primer paso.. uno para luego continuar con los siguientes.

Dante!! piensa en Dante... en primer lugar él se merece una mamá que ademas de amor infinito también le enseñe a ocuparse de los asuntos, a encarar, a tomar al toro por los cuernos.

Cocinar no es sencillo y mas si no te gusta o si sientes miedo a estropear la comida.

Nadie te pide que hagas un platillo elaborado esos de la tele solo debes preparar algo rico, sabroso y saludable.

Que no te gustan las verduras!! pues sorry tendrás que obligarte a comer verduras por dos motivos: son sanas, es vida que entra a tu organismo y segundo Dante necesita el ejemplo.

A mi me gusta cocinar y mucho y mucho mas me gusta comer!! soy una gula total!! Intento frenarme cuando veo que me voy a desbordar por suerte no he engordado pero se que tengo tendencia.

Si te gusta caminar pues a caminar con Dante, juega a la pelota con él o lo que sea que te haga moverte.

Si sigues las instrucciones del paquete de arroz no se te puede pasar, y en ese caso compra un arroz tipo parboiled que no se pasa nunca.

Yo odio agarrar el pollo con las manos uff.. que asco!! esa piel que se te pega!! pero sabes que!! lo hago!!! como hago tantas otras cosas que no me gustan pero que hay que hacerlas como limpiar las ventanas, cortar el cesped, sacar el polvo.

Comienza cocinando algo fácil, sin tanta elaboración.

Pero ante todo cambia el chip!!! y no digas mas que eres una inutil por fa!!!!!

En amor maternal dieron un consejo y yo colgue en algun post el enlace pero te voy a dar la idea central para levantar un poco tu autoestima.

Debes hacerte notitas pequeñas del tipo: Que linda estoy hoy! Guau que bien me quedo tal cosa, Soy importante

todas cosas bonitas y las vas dejando en lugares escondidos pero que sabes que en un algún momento las encontraras: tu billetera, debajo de tu almohada, dentro de un libro, detrás de un enlatado en la alacena, etc.

Es hacerte un mimo, una caricia.

Ya nos cuentas

Mayra vaya pero el alumno ha superado a la maestra jaja.. me alegro!!

Desi por favor no pongas tantas fotos de comida!!!!!

Desi por favor no pongas tantas fotos de comida!!!!!

Jajaja, es para que Luma se anime a cocinar.

A mí es que de las tareas domésticas las que más me gustan es ir a comprar con tranquilidad, comparar ofertas, elaborar mentalmente recetas, seleccionar personalmente la materia prima...¡¡¡Y luego cocinar!!! Pescados asados con verduritas, carne guisada, patatas rellenas, arroz con caldo de pescado, macarrones con carne picada y bechamel gratinada...

Cocinar es un placer casi tan grande como comer. Todo es cuestión de aprender, innovar, usar la técnica de ensayo-error, perder el miedo y dedicar tiempo.