Preparando el Bautizo

Hola chicas,

Cuanto tiempo es que como sabeis ultimanete ando que no ando.
Bueno una vez más necesito vuestra ayuda el día 12/09/08 por la tarde hago el bautizo del bellezon que veis (amor de madre je, je).
Como la cosa no se sabe como ira pues lo hare en casa así que estoy pensando en hacer unos aperitivos sencillos y ahi es donde os necesito ¿ Que pondriaís?

De 2º tengo encargado en un catering una Fricando con guarnicion.

Espero vuestros consejos a sí somos 21 menos mal que tengo jardin uf

Thank you

Hola. Puedes poner unas tablas de embutido: queso, jamón, salchichón ibérico...Unos bloques de foie de varios sabores y al lado unas tostadas (más "fisnamente" conocidas como "tostas" ) y unos untadores. Decora, alrededor del embutido, con unos tomatitos cherry partidos por la mitad, sazonados con sal gordita y aceite virgen. Acuérdate de poner unos palilleros para pincharlos.

Puedes hacer un cocktail de gambas y repartirlo en 3 ó 4 fuentes o ensaladeras. Prepara la mesa con 21 platitos y encima 21 bowls donde puedan servirse el cocktail.

No sé si te apetece hacer algo de esto o no, pero yo creo que es sencillo y a la vez queda bien.

También puedes preparar unas bandejas de "tartalicas", venden unas cazuelillas de masa de hojaldre de diferente formas y las puedes rellenar de ensaladilla rusa, de ensalada de cangrejo, de queso Philadefia con un cachito de salmón encima....
Yo hice dos bandejas para noche vieja y quedaron muy vistosas y estaban buenísimas, y de un bocadito se comen