dieta libre de gluten y de caseina;dudas sobre la leche

He decidido empezar con esta dieta para A. poco a poco. ¿Alguien la hace?
¿Qué tipo de leche es más parecida en sabor a la de vaca? La de avena la descarto por el gluten, la desoja también.

Leche de cabra, aunque tiene un sabor fuerte, leche de arroz, de almendras, horchata, ahora mismo me pillas teteando y con un dedo libre, a ver si luego puedo decirte más cosas

Yo hice ayer la de almendras para probar y es de no creer. Tiene un sabor más suave que la de vaca pero es muy parecida. Si la toma con cola-cao, directamente no notará la diferencia.

Tengo un documento con recetas de leches vegetales, te lo paso, besos!

Mayra, esta dieta es por recomendacion de su pediatra?....

No esta cientificamente demostrado que la alimentacion este relacionada con mejorar o empeorar la hiperactividad!

Analia tiene que comer de todo, variado, dieta mediterranea, quita los azucares refinados y ya esta!.

Te pongo un enlace de como debe ser nuestra alimentacion: http://dietamediterranea.com/

Besos.

Sandra, esto es.... por qué ya no sé que hacer.

A. no come ni verduras ni pescado ni apenas fruta, chucherías no come, colacao sólo para desayunar y/o merendar.

Hola Mayra!

Yo no soy médico pero por experiencia propia te puedo decir que a mi y a mi hija la leche nos cae muy mal, por probar que no quede! Como te ha dicho Sabdra, los azúcares refinados son fundamentales que quites. Cambia por panela, miel de abeja o un poco de endulzante natural como el stevia.

Sobre la leche en sí, yo creo que la leche de soya es la que mejor sabe PERO por lo de los transgénicos la uso con moderación. No se si encuentres por allá, pero la "leche" de arroz es muy muy rica y la de "almendras" mejor todavía, a parte de rica es mucho mas rica en nutrientes!

Suerte con la dieta!