Sobre el huevo "pasado por agua"

Hola chicas!!!

El huevo pasado por agua es una de esas cosas que me recuerdan a mi infancia ya que mi madre nos lo hacia y lo echaba en un vasito con migitas de pan y .... mmmmmm... que rico.

En vuestras ideas para comidas me he dado cuenta que nunca lo aconsejais.

Es bueno darselo a los niños? por eso de que el huevo no está del todo hecho.

Un beso

Mira, en cuanto a la seguridad por bacterias, sé que con 70grados es suficiente para la cocción del huevo, creo que con esa forma de cocción la yema alcanza la temperatura necesaria -también en preparaciones como el sabayón y el merengue italiano-. De todos modos, no me atrevo a opinar sobre la conveniencia de darlo a un niño pequeño.
Besos! Romina

yo aún me lo hago de vez en cuando

Pues mira yo lo paso 4 minutos por agua, asi no queda tan pasado, sino entre duro y medio blando el huevo, yo le doy a Andres, pero desde los 10 meses casi, no me ha pasado nada con eso, pero no se, seria mejor consultar son tu pediatra

Yo también me lo hago aun de vez en cuando.Es algo que se ha dado de siempre a todos los niños.Yo a mi hijo se lo he dado un par de veces,no creo que pase nada.

Nosotros nos hemos criado con menos tonterias y mira que fuertes nos hemos hecho

Si os fijais en la fecha del mensaje tiene ya 1 año!!!!!

A estas alturas Francisco ya come de todo aunque el huevo no es santo de su devoción.

De todas formas gracias por las respuestas, mas vale tarde que nunca

Un besico.

Maribel,yo lo vi,y vi la fecha, buscando info de dar el agua a mi niño y lo vi y no pude evitar comentar lo que me gusta
Besos!!!