20 meses y no come carne

Cristina,

por lo que yo sé de carne basta un pedacito muy pequeño (en algún sitio, de forma orientativa, he leído que recomendaban un pedazo del tamaño de su mano). Durante la niñez los peques necesitan unos 50grs de proteína al día. ¿No come ningún tipo de carne o sólo es la de vaca a la que le hace ascos? Lo digo porque la de vaca quizá es la que les resulta más trabajoso masticar. ¿Has probado a dársela en trocitos de filete muy fino.

Mis dos bajitos han sido "difíciles" para la comida, creo que alguna vez dije de mi bajito mayor que era muy cuidadoso con lo que se llevaba a la boca. Hacía como el tuyo, sólo que en su caso, si detectaba la más mínima cantidad de carne de vaca, soltaba inmediatamente la cuchara; entera tampoco se la comía. Con el tiempo, terminó por comer pero ya pasaría de los ¿3? largos.  Con el menor ocurrió lo mismo, pero en el caso de él yo tenía ya fundadas sospechas de problemas de alergia.  

Guisantes (arvejillas) no los soportan ninguno de los dos aún a día de hoy. El bajito mayor alrededor de los 7 años ha comenzado a tomar garbanzos y alubias (judías secas, frijoles) -tomó garbanzos durante una temporada y, durante años, no quiso probarlos después-; eso sí, las lentejas son sus favoritas. Con el bajito menor, más de lo mismo -aunque él los garbanzos ni los quiso oler-. Durante mucho tiempo se alimentó a base de puré de arroz con pollo y vegetales , admitiendo después lentejas con arroz y vegetales (exactamente igual que su hermano en su momento). A día de hoy, sí toma carnes, pescado y huevos, pero seguimos visitando a la alergóloga porque persisten aún los problemas con la PLV.

No quiero alarmarte, pero yo consultaría con una alergóloga infantil por si pudiera haber algo más detrás de las preferencias alimentarias de Feli, que ojalá que no; yo con el bajito mayor no lo hice porque su pediatra de entonces asumía que no había nada detrás pero lo mismo me dijeron del bajito menor y sí que había problemas, sí.

En cuanto a la verdura, la poca que toman mis peques está casi siempre camuflada (el bajito mayor en puré sí que se la toma ahora, siempre que uno de los ingredientes sea zanahoria o calabaza). De todas maneras, esto me alarmaba un poco menos, porque no son pocos los peques que rechazan la verdura (y aún algunos adultos).

No sé si quedó medio caótico el mensaje, disculpa.

Un abrazo.

Cristina,

mi bajito menor tenía alergia al pescado, la PLV, la carne, los huevos y sospecho que tampoco le sentaban muy bien las legumbres, aunque de esto nunca he tenido la seguridad. Al bajito mayor no se le hicieron pruebas, pero si supe qué ponerle en el plato al menor para que comiera, fue precisamente porque le ocurría lo mismo que al bajito mayor.

Lo de las alergias del bajito menor, lo cuento por aquí http://www.maternidadinstintiva.com/t11487-dieta-sin-lacteos?highlight=dieta+sin+l%C3%A1cteo

Mi madre cuenta que yo fui muy mala comedora hasta los 6 años, que empecé a comer de todo (a día de hoy tengo alergia a algunos alimentos); mis hijos parece que repiten esquemas. ¿Casualidad o causalidad?

¿Feli come pescado o huevos? Lo digo porque si te los admite, yo me preocuparía menos aunque no dejaría de consultar por si acaso (ojalá que no sea más que hay que darle su tiempo).

Un abrazo.

Fenix escribió:Otro consejo prueba su comida, si no te gusta seguro a el tampoco

Medalidd, me recordaste una anécdota de una compañera de universidad.  Estábamos en época de exámenes y habíamos acordado que cada una se hacía su comida; ella apenas sabía cocinar pero quería comer sano y no perder tiempo cocinando, así que se fue al supermercado y arrasó con la balda de los potitos infantiles -supongo que esto le pareció garantía de salubridad-. Ante mi mirada atónita, abrió uno de los potitos (de pescado creo) y se dispuso a comérselo tras calentarlo. Lo escupió inmediatamente con disgusto mientras declaraba: "Está malísimo... No me extraña que los niños no quieran comérselo..."

Fenix escribió:Ahora hay alternativas a la carne,podrías revisar la dieta de un vegetariano y ver como sustituye la carne.

Lo que dice Medalidd es justo lo que yo hacía, básicamente combinar legumbres, cereales y verduras y hortalizas en el mismo plato -porque frutos secos y similares de tan peques no se les puede dar-. De todas maneras, un niño que no consume ningún producto de origen animal (pescado, carne, huevos o leche), puede tener déficits de vitaminas (la D, por ejemplo, si no vive en una zona con mucha irradiación solar), especialmente la B12, que es imposible de obtener de otra manera y los veganos (vegetarianos estrictos que no toman ningún producto de origen animal -ni siquiera huevos o leche-) suelen tomar un suplemento tanto los niños como los adultos. Si además tampoco consume a gusto ni frutas ni verduras...  

En cualquier caso, lo importante es que no se le den derivados de la soja porque ésta es extremadamente alergénica -la alergóloga del bajito menor nos prohibió sustituir la leche de vaca del desayuno, que no tomaba mi bajito menor,por cierto, por yogures y leche de soja- y además, aunque esto aún está en estudio, la soja parece tener isoflavonas (hormonas femeninas) y, preventivamente, se desaconseja su consumo por niños. Esto aparte, y a pesar de que yo había leído en MedlinePlus que la soja podría tener un efecto preventivo en ciertos tipos de cánceres, el otro día, comentando este tema con mi hermana, me dijo que a una persona de su entorno que había padecido cáncer sus doctores le habían prohibido este alimento en su dieta.    

Por otro lado, el déficit de hierro en la infancia es bastante común.

María, me ha llamado la atención eso de que a tu peque le guste el gallo. A mis dos peques les encanta también...  

Os dejo, que tengo al bajito menor llorando y yo me caigo de sueño...

Un abrazo a todas.

Cristina,

si no come carne, yo procuraría darle pescado y huevos, en la forma que sea que acepte. El pescado no tiene necesariamente por qué ser fresco, sirve congelado, seco o en conserva; lo único, procura que las conservas no lleven más aditivos ( conservantes, antioxidantes, etc.), que sea pescado, sal y aceite -de oliva o, en su defecto, de girasol, pues los de palma y similares son de baja calidad- y, en el caso del pescado congelado, procura también que sea de calidad (que no lleve aditivos y que la capa de glaseado -la ligerísima capa de agua que se añade al pescado congelado para su mejor conservación- sea fina: cuanto más escarcha tenga, peor calidad o ha perdido la cadena de frío en algún momento). No sé si tienes acceso al pescado seco, sino también es una buena opción.

En cuanto al huevo, no tienes por qué dárselo duro puedes probar a dárselo en tortilla francesa, huevos al plato, huevos fritos, huevos rellenos, huevos escalfados, souflé, quiche... Echa un vistazo por la red, hay miles de recetas.

El pescado mi bajito menor se lo toma muy bien al vapor, frito... Rebozado o empanado no le gusta. El bajito mayor ahora lo prefiere rebozado o empanado pero cuando peque, como mejor se lo tomaba era en un guiso muy simple con patata, y también frito retirando la piel.

En cuanto a la fruta, prueba con alguna más dulce como uvas -si son de la variedad moscatel, mejor- (yo se las solía pelar y despepitar cuando era peque); en cuanto a la manzana, quizá podrías ablandársela cociéndola sin piel con un poquito de agua -muy poquito, como un dedo- pero sin azúcar, para no acostumbrarles a las cosas muy dulces ya de tan peques.

En cuanto a la cantidad de banana que toma, ten en cuenta que Feli es muy peque aún y no necesita tanta cantidad como un niño mayor; un cuarto de una banana grande a mí no me parece poca cantidad tampoco.

¿Feli acepta leche de vaca, yogur o queso? Y otra pregunta importante, ¿tu peque acepta el pan de barra blandito -por aquí le llamamos bimbo, no sé cómo será donde vives, es alargado, rectangular y viene en rebanadas, precortado-?

Un abrazo y mucha paciencia.