Necesito ideas para relleno bizcocho

Hola chicas!
El martes es el cumple de Ferran y, para no complicarme, he comprado de Mercadona los bizcochos que ya vienen hechos e incluso partidos para rellenar con lo que quieras. He tenido que comprar 3 porque somos mucha gente. La idea es decorar mucho la que Ferran soplará y las otras dos hacerlas diferentes.
A parte de la idea de rellenarla como la tarta pez (mojarla con un poco de batido de chocolate y untarla con nutella), ¿tenéis más ideas? ¿Cómo se hace la crema pastelera (fácil y rápida)?
A parte de cubrirla con chocolate fondant, ¿qué otras coberturas conocéis?
Mil gracias!!!!

Hola

La crema pastelera es muy fácil de hacer. Necesitas:

1/2 l. de leche
3 yemas de huevos
un trozo de mantequilla
2 cucharadas soperas de maicena
azucar (al gusto)
cascara de naranja y palo de canela

1. primero has de calentar la leche (menos medio vaso que apartas para deshacer la maicena) con el palo de canela, la cáscara de naranja y el azúcar.

2. en un vaso, aparte, deshaces la maicena en la leche que has apartado.

3. Cuando la leche caliente empiece a hervir, apartas la canela y demás y echas el contenido del vaso del paso 2.

4. Dejas que cueza un ratillo (unos 5 minutos) y apartas. En ese momento, muy poco a poco, para que no se cuaje y sin dejar de remover, incorporas las yemas y la mantequilla y das vuelta para que todo se mezcle.

Te paso un link de una tarta de cumple que le hice yo a Héctor cuando cumplió un añito. Excepto la parte del bizcocho que ya la tienes, igual te ayuda un poco el relleno y la cobertura que le puse. Además de empapar un poco el bizcocho para que quede más jugoso.

http://maternidadinstintiva.activoforo.com/t5328-tarta-de-cumpleanos

¡¡ seguro que te queda genial y riquísima!! Ya nos contarás.

besos
L.

Si no te quieres complicar con la receta original de crema pastelera puedes comprar Flanín el Niño.Por un lado el paquete trae la receta de flan y por el otro la de natillas, sería hacerlo como flan pero sin dejar que espese.O si no, más fácil aun que esto lo leí en una página de recetas para hombres, compras natillas de vainilla y las diluyes en un poco de leche templada.
Mándale un mp a Crisyvictoria, pues me parece que ella había hecho unas tartas con muy buena pinta para Victoria, pero no recuerdo el posr

chese123 escribió:Mándale un mp a Crisyvictoria, pues me parece que ella había hecho unas tartas con muy buena pinta para Victoria, pero no recuerdo el posr

Gracias Mayra por hacerle publicidad a mis tartas , pero creo que lo que yo le hice a Victoria para su tercer cumpleaños no le sirve a nuestra amiga Abril.

Lo que yo hice para Victoria fueron las típicas "tartas de la abuela" que son súper fáciles de hacer, en las que se ponen capas de galleta, chocolate y flan y otras copas de galleta, chocolate y flan y luego las decoré por encima con lacasitos. .

También hice una tarta de manzana, también muy sencilla, y lo que nuestra amiga quiere hacer es rellenar unos bizcochos, así que yo poco puedo aportar.

Abril, te dejo este enlace: http://maternidadinstintiva.activoforo.com/t9323p30-resueltofeliz-cumpleanos-mi-princesa-dulce-mas-fotos

Mira lo que comento en la página 3 y las fotos de las tartas, a lo mejor te da algunas ideas, siento no poder ayudarte mejor.

Besitos lácteos

Si la van a comer sólo adultos, podrías hacerle un "butter cream", es sencillo y sirve no sólo para rellenar, sino para decorar. además, es muy versátil, porque puedes ponerle un poco de cacao, queso crema, gotas de vainilla, dulce de leche, nutella, (una sóla cosa) y cambiarle el sabor.

Dame un chance y te busco la receta.

Saludos.

Puedes comprar en Mercadona dulce de leche (lo encuentras donde esta la lecha condensada seguramente), que esta buenisimo y la rellenas con eso, tambien le puedes mezclar el dulce de leche con merengue o con fresas o nata que queda muy bien.

Saludos

Ahora me faltan bizcochos para tantas opciones, jejejeje, gracias.
Drácena, gracias por la receta de crema pastelera porque no la tenía. Pero compraré flanin para ahorrarme el trabajin (por Cheese123).

Gracias Cris, acabo de ver las fotos (Victoria está encantadora), la tarta de la abuela ya la conocía es una de mis favoritas.

Ginayvargas, me interesa mucho lo del butter cream, así hago algo diferente.

Y, ay!, el dulce de leche me encanta, mamadezoe, es otra muy buena opción.

¿Quién da más?

Gracias guapas.

´Ginayvargas, me interesa mucho lo del butter cream, así hago algo diferente.

sí. yo también quiero saber cómo se hace el butter cream!!!

besos
L.

A petición del público, les dejo la receta de butter cream (o crema de mantequilla), que yo uso.

( Se puede utilizar para rellenar, frisar y cubrir una torta)

300 gramos de margarina sin sal
1 lata de leche condensada de 400 ml
7 cucharadas de leche en polvo
7 cucharadas de azúcar pulverizada


Batir la margarina durante unos 15 minutos o hasta que ésta esté muy bien cremada, luego agregar la leche condensada en forma de hilo.Se debe agregar la leche condensada en hilo para que no pierda el volumen que ha ganado la mantequilla. Por último, incorporar la leche en polvo y el azúcar pulverizada.

Gracias Ginay!

Solo una cosa más:

Si le pongo cacao en polvo, ¿qué cantidad sería la aceptable? y ¿has probado alguna vez a añadirle algún colorante alimentario? Estoy pensando en hacer una tarta "pocoyó", jeje, pintar la crema de azul. Pero no sé si eso se puede añadir a cualquier crema.

¡Qué ganas tengo de ponerme manos a la obra!

Primera tarta hecha!

Mamma Mia,qué pintaaaaaa!!

besos
L.

Jo, está diciendo cómeme, que buena pinta

Wow, qué pinta!!!!!!!!!!!!!

Ana !!! que pinta !!

Un huequecillo que vamos !!!! uuuummmmm!!!!!

Ferran debe estar emocionadísimo !!!!

Un beset.