Los menús de Navidad

¿Qué delicatessen hay en vuestras casas por Navidad?

En la nuestra para Nochebuena: langostinos, pulpo, cabrito y turrones; para Navidad lo que sobró de la cena; para Nochevieja probablemente cosas de picar y para Año Nuevo no lo sé.

Nosotros no nos juntamos: mis abuelos pasan las fiestas en su casa, mis padres en la suya y nosotros en la nuestra. Nos queremos mucho y mis padres vienen varias veces en la semana pero somos independientes. mis padres compran la cena para todo.

Por supuesto A. no come nada de lo que hay, ni los postres, ella seguro que comerá o pollo o pasta, ¿vuestros hijos comen algo?, ¿hacéis menú aparte infantil o adaptáis el de adultos?

Nosotros comemos donde mi suegra; por suerte no nos toca cocinar, entre el trabajo (en mi caso) y el cuidado del enano (en el caso de Ivo) acabamos agotados y cocinamos cosas rápidas.

Mi enano ya ha probado de todo y ya le vamos dando comida con algo de sal, así que en noche buena comerá de lo que comamos todos, eso de hacer un menú infantil aparte, no lo veo... Ya bastante pereza nos da hacer uno para todos como para hacer especialidades (bendito sea el BLW, que si tuviera que hacer papilla aparte, me da mal ).

Por otro lado, mi familia está bastante desestruturada, y me da rabia no llevar a mis perritos a la cena, así que no estaremos mucho además de la excusa de "el bebé tiene que dormir" XD

En casa va a cocinar Alberto , nosotros siempre hacemos menú aparte para A. y en el comedor tienen orden de dejarla escoger y apartar. La parte buena es que nunca engordará con lo poquísimo que come.

A Alberto tampoco le van los langostinos, el pulpo aún, osea que esos los comeré yo.

Wendy creo que antes de Reyes te visitaré en el trabajo...

Me avisas, que si me sale más barato con el descuento de empleado te lo aplico

Valeeee graciasss

Ivo no trabaja pescado. Aunque mi suegra hace sopa de mariscos para los demás que nos encanta

Yo dejo que Fonsi coma cuanto quiera de lo que quiera (descartadas las chuches y azúcares refinados varios... Aunque Ivo le da a probar absolutamente de todo). Las lentejas y el brócoli le gustan mucho, las gambas también. A ver qué le apetece comer el miércoles

Hola. Tú durante años has seguido la trayectoria de mis menús navideños, en donde había un surtido importante de entremeses elaborados y luego un plato principal que solía ser una zarzuela de pescados y mariscos o sino algún plato elaborado a base de una buena carne (tipo confit de pato). Luego hacía trufas caseras y sacaba los típicos turrones y polvorones.

Pero estos últimos años el plan ha cambiado. Esta Nochebuena las nenas estaban en tiempo de custodia con su abuela (con nosotras pasan la Nochevieja), Eva trabajaba y yo estaba sola. Así que por la noche me acabé un plato de macarrones con carne y picada y con bechamel del día anterior y ella no cenó.

Ayer día 25 al final decidimos irnos a comer a un restaurante (el que me dijiste por FB que me acabarán contratando como Community Manager) y comimos de lujo a un precio razonable.

Para el día 31 que además de nosotras están las nenas y mi padre, pues no sabemos bien qué hacer, pero posiblemente unas tartaletas con cocktail de gambas o con algún relleno a base de huevo, palitos de mar, salmón o algo así. Puede que unos mejillones al vapor o unas almejas a la marinera. Alguna tablita de embutidos con queso, jamón, etc. y luego el plato fuerte puede que sea algo de carne rellena al horno con una base de patatas. De esto comemos todos.

Con la peque no hay que hacer platos aparte porque come bien de todo. La mayor no le gustan apenas los arroces (se los toma sólo en plan arroz 3 delicias o similar) y el pescado (pero toma atún en lata a menudo) y a excepción de las lentejas (que se las come bien) tampoco le van las legumbres. Por lo demás más o menos va comiendo variado. Así que no tenemos por qué hacer un menú aparte.

Un abrazo.

Hola! Yo ya he cumplido con el día destinado a mí "anfitrionidad". Fue la comidad de Navidad de ayer, con la suegra y mis padres. Hice entrantes tipo galletitas saladas pequeñitas con filadelfia sabor salmón adornadas con piñones, o de sabor finas hierbas con una aceitunita encima. También hice salchichas enrolladas en hojaldre, que a I. le chiflan, y una bandeja con hojaldres navideños (cortados con corta pastas de formas con estrellas, renos, mariposas...) acompañando a taquitos de queso y de jamón serrano. De primero hice ensalada acompañada de gambones al horno y redondo de pollo con salsa de ciruelas y piñones de segundo. Y de postre acompañé unas bolitas de helado de limón con una rebanadita del pastel dulce de calabacin y canela que me hizo una clienta. 
Para fin de año, como en casa de mi hermana nos juntamos un regimiento, me ha encargado el postre, así que ya me veis poniéndome a hacerlo el dia antes como mínimo...

Nosotros para Fin de Año aún no tenemos definido el menú, pero como volvemos a estar nosotros solos tampoco nos complicamos. Creo que va a embutidos, patés y pulpo con patatas pero aún no sabemos. A. comerá o arroz con tomate o pasta.