Recetas, tips y consultas

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Recetas, tips y consultas

Mensaje  StrawberryFields el Lun 24 Mar 2014, 21:27

Hola chicas! Ame ha empezado a comer/probar. Y aunque por el momento solo le he dado frutas tengo un montón de dudas y todo lo que leo se contradice a veces. A ver si ustedes, más experimentadas me ayudan.

Cuando le puedo dar cereales? Cuando con y cuando sin gluten? Quiero preparárselos en casa, no de los de caja, pero no se como hacerlo

Quiero practicar el baby led weaning, y con las frutas esto no supone mayor problema, pero con las verduras, como le hacen? Las hierven? Al vapor? Rodajas o en palitos?

Talvez son un montón de preguntas tontas, pero no se a quien preguntar. Todas las personas que conozco le han dado a sus bebés todo en procesador.

Mil gracias chicas, un abrazo

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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  H2O el Mar 25 Mar 2014, 12:57

Hola!

Yo a mi peque empecé a darle pan (con gluten) muy temprano, con cinco meses... he de decir que mi gordo tenía mucho interés por comer! y soy de la opinión que, guardando ciertos cuidados, los pequeños son los que mandan. También tengo entendido que, al contrario que hace pocos años se aconsejaba introducir el gluten alrededor de los siete meses, ahora se recomienda empezar antes porque está comprobado que ofrecer gluten mientras el bebé toma LM disminuye el riesgo de celiaquía.

Yo le compraba colines (palotes largos de pan) y los chuperreteaba hasta deshacerlos. También puedes ofrecerle arroz más bien pasadito y que tu bebé lo coja con sus manitas y lo lleve a la boca. Puedes cocerlo con caldo de verduras. También puedes hacerle una papilla de harina de maiz con tu leche o con agua. Yo esto no lo he hecho nunca por falta de tiempo  Divertido  y directamente le ofrecí el cereal de la forma que te he comentado antes (pan y arroz)

En cuanto a la fruta, la manzana rallada con la finalidad de que el peque la coja con sus manitas. La pera se la daba chafada porque, al ser tan aguada, le será difícil cogerla con las manos, se le escurrirá. El plátano chafado también. Ya con nueve meses le doy un trozo y él lo chuperretea, le da cien vueltas jajaaja. También puedes ofrecerle aguacate untado en pan. Esto a mi peque le ha gustado siempre mucho! De a poco puedes ofrecerle fresas, piña, melón, sandía., uvas... todas ellas cortaditas pequeñas pero que él solito pueda cogerlas con las manos. Aconsejan introducir las frutas con "pelo" (melocotón, kiwi) un poco más adelante..

En cuanto a las verduras, más de lo mismo. Cocidas y en trozos: patata, zanahoria, brócoli, guisantes, judías verdes... Las verduras con hoja (acelgas, espinacas) aconsejan introducirlas más tarde por su alto contenido en nitratos... pero vamos, no creo que pase nada por ofrecerle de vez en cuando un poco. Mi peque ya ha probado todo esto desde hace bastante.

http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/infancia_y_adolescencia/2013/05/22/216756.php

También puedes prepararle tortilla de patatas, de atún, de verduras... blandita, en trocitos. A mi peque le chifla!!

Carne, cocida, a la plancha, al horno. PUedes empezar por el pollo. Aconsejan dar trozos grandes, que el bebé pueda coger el trozo con la mano y partírselo de forma contraria a la fibra. Yo esto no lo he hecho nunca porque mi gordo rompió los dientes enseguida y daba buenos mordiscos  Divertido Divertido Divertido  Me pudo el miedo y siempre le he ofrecido la carne en trocitos muy pequeños.

El pescado se lo introduje con siete meses. Puedes prepararlo cocido, a la plancha, al horno, al vapor... Lenguado, merluza, gallo, atún, bacalaítos...

Fiambre: jamón de york, pavo, lacón... todo ello en trocitos pequeños o en tortilla.

Legumbres: lentejas, garbanzos, alubias... yo le quito el pellejo y le pongo trocitos para que los coja.

Pasta. Los macarrones se los ofrecía enteros al principio para que él los cogiera con la mano y mordiera. Ahora se los corto en trocitos también. Se los preparo con tomate y acompañados de carne picada, jamón york, etc...

Como ves, es todo un mundo!! jajaaj Es normal que al principio te dé un poco de miedo, pero confía en tu peque, es muy listo. Además, tiene el reflejo de arcada con lo el atragantamiento no es tan fácil como se cree. Está claro que deberás estar pendiente, pero confiando en tu bebé

Hay un libro titulado "mi niño ya come solo". Yo lo tengo en pdf, si me das tu mail por privado puedo enviártelo

besos
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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  MamádeVegayCarla el Mar 25 Mar 2014, 13:53

Hola!!

Uffff, el apasionante mundo de la alimentación complementaria, los quebraderos de cabeza que nos da a las mamis jejeje  Divertido   Yo tengo una peque de algo más de dos años y medio y otra gordi de dos meses. Con la primera yo estaba emocionada por el momento en que comenzara a comer, y  con la segunda no tengo ganas de que llegue, con lo a gusto que vive una dándole solo la teta, sin preocupaciones de qué comida le hago hoy y además la tranquilidad de saber lo bien alimentada que está jeje  Indeciso 

En cuanto al glúten, se puede introducir a partir de los 6 meses, si le das picos de pan para que los chupe, yo lo veo una forma muy buena de introducirle el glúten.  Los cereales, pues tampoco es necesario que coman 14 cereales como tienen algunas papillas industriales, yo le daba arroz bien cocido y chafadito con un tenedor y un poco de aceite de oliva, también el pan (es harina de trigo), y aunque yo no lo he probado, la quinoa y la polenta también les dan muchas mamis.

Yo también usé BLW pero a medias, a mi manera. Yo no le daba la comida entera porque me daba miedo de los atragantamientos, pero tampoco le dí papillas. Le deba las cosas chafadas o picadas muy finitas. Para el BLW te paso un enlace que a mí me gusta mucho:

http://www.babyledweaning.es/2011/07/cuando-empezar-alimentacion-complementaria-bebe-requisitos.html

Y recuerda que para saber si un bebé está preparado o no, tiene que reunir ciertos requisitos (que muestre interés por la comida, se mantenga solito sentado y haya perdido el reflejo de extrusión).

Con las verduras yo las cocía, aunque dicen que al vapor guardan más sus propiedades. La zanahoria se la chafada o se la daba en palitos, el brócoli, en arbolitos, ella lo cogía del tronco y mordía la parte verde, la patata chafada...

En fin, ve poquito a poco, introduce los alimentos de uno a uno, primero le das patata por ejemplo, durante varios días, luego lo mismo pero con otra verdura como zanahoria, calabacín...  al introducirlos uno a uno verás si tu bebé presenta algún tipo de intolerancia a dicho alimento.

Y recuerda siempre lo que a muchas se les olvida, la alimentación complementaria, es como su propio nombre indica, complementaria, es decir, que hasta el año más o menos complementa a la LM. El alimento principal de la peque debe ser la teti, y después lo demás, porque lo que les aporta a esa edad es un valor pedagógico más que nutricional, pues van aprendiendo a comer, las texturas de los alimentos, los sabores, que comemos sentados a la mesa todos.... y seguramente querrá comer de tu plato, así que procura tener a su alcance todas esas cositas que ya puede comer.  


Una cosa más, las reservas de hierro a partir de los 6 meses pueden bajar, por lo que sí es conveniente que coma cosas ricas en hierro (puedes meterle carne por ejemplo un poquito de pollo, con un trocito del tamaño de la yema de un dedo ya es suficiente).

No sé que más decirte, pero cualquier pregunta por tonta que sea hazla, que seguro que antes que tú nos la hemos preguntado las que tenemos nenes más grandes jejejeje  Divertido  Divertido 

Besos.




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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  septentrionis el Mar 25 Mar 2014, 21:00

Serán preguntas tontas, pero las habemos por aquí, (aspirante a mamá)  que no tenemos ni idea de todo eso Indeciso , así que me resulta muy útil!!!

Hoy acabo de aprender lo que es el "baby led weaning"... antes no sabía ni que existía!!!!

Un saludo, y suerte con la alimentación complementaria!!!
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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  StrawberryFields el Mar 25 Mar 2014, 21:27

Gracias chicas  Te quiero  hoy le he dado camote majadito y le ha encantado.

Otra pregunta tonta:
Les daban agua a sus peques? El camote me parecía seco y le dí un poquito, ella encantada

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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  StrawberryFields el Mar 25 Mar 2014, 21:27

Macedonia te dejé mi correo en un MP, gracias Feliz

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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  Fenix el Mar 25 Mar 2014, 21:38

Hannia

Si dale agua.mucha agua,los alimentos q le das a la bb si tienen mucha fibra (soluble, insoluble)pueden extreñirla, para eso debe tomar agua,para evitar q se extriña puedes tomar 5 ciruelas-pasas ( guindones) lo pones a hervir con 1taza de agua y cuando esta color marrón lo sacas y le días como refresco sin azúcar.

Debe tomar agua ademas de tu leche,pero nada con preservantes,si le preparas zumos,batidos un toque de azúcar pero mejor si le das miel de maiz.

Le puedes hacer naranjadas,limonadas todo fresco,si no lo termina en un par de horas ya lo desechas

Es bello verlos comer solo cuida q no se extriña por eso da mucha penita.

Besos
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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  StrawberryFields el Mar 25 Mar 2014, 21:48

Meda, copiado  Guiño 

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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  MamádeVegayCarla el Mar 25 Mar 2014, 22:16

Cuando se inicia la AC debes ofrecerle agua, yo lo hacía en un vasito que lleva unas asas para que ellos mismos puedan cogerlo, y una boquilla para chupar. Tú ofrécele agua, cuando la necesite porque tenga sed beberá, y si no la necesita no lo hará, ten en cuenta que con el pecho muchas veces se quitará la sed, pero no dejes de ofrecerle agua, más si hace calor.  El agua mineral embotellada, mejor que la del grifo.

Besos,
            Ali.
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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  StrawberryFields el Mar 25 Mar 2014, 22:19

Justo usamos uno de esos vasito. Me hizo gracia como ella que en su vida había visto un chupón ni nada parecido lo tomó por las asas y se lo llevó a la boca.

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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  H2O el Miér 26 Mar 2014, 00:35

Hannia, ya te envié el pdf. Espero que te llegue bien!

besos!!
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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  StrawberryFields el Miér 26 Mar 2014, 01:54

Gracias Laura! Un abrazo

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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  StrawberryFields el Vie 28 Mar 2014, 22:48

Laura, estoy encantada con el libro! Hasta recetas tiene, ya casi lo termino. Muchas gracias por pasármelo.  Abrazo grupo 

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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  H2O el Lun 31 Mar 2014, 11:35

cuánto me alegro de que te haya gustado el libro. Como.ya te comenté, yo no he pasado ni del primer capítulo... me parece un rollo leer un texto más o menos largo en pdf. Y, como la cosa va yendo bien (nuestra BLW jajaja) y Oliver es el segundo hijo pues me lo tomo todo con más pachorra todavía...

ya nos contarás qué tal come tu peque!!

besos
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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  StrawberryFields el Lun 31 Mar 2014, 16:18

Ahora ha comido de toooodo (frutas y verduras), no puede ver comida porque abre la boca, y una vez que la tiene si se le cae de sus manitas, llora  Carcajada 

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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  Invitado el Mar 15 Abr 2014, 18:33

Hola chicas! Este tema me viene como anillo al dedo! Feliz Sofi cumple los 6 meses en 10 días y estoy empezando con el tema del BLW. Por ahora "comer" no ha comido, solo ha jugado con la comida jejeje, le he puesto pedazos de plátano y manzana cortada en láminas y cuando ha tenido algún pedacito en la boca lo ha sacado, yo la dejo jugar y que vaya experimentando.

Lo comencé a hacer porque ella mostraba mucho interés en nuestra comida, entonces le pongo un pedazo de fruta y ella juega mientras yo desayuno a su lado. Pero tengo muchas dudas y miedos!!!!! Ayer estaba con mi madre y mi hermana y como a Sofía ya le salieron los dos dientes de abajo, mordió dos pedacitos muy chiquitos de manzana, y mi madre casi se infarta del susto  En shock con mi hermana empezaron a decirme que como se me ocurría darle eso que se iba a atragantar...

La verdad es que yo vi que Sofía sacó los pedacitos ella sola, y no se si con ese tamaño se pueda atragantar, pero ahí va una de mis dudas, si ella ya tiene dientes y saca esos pedacitos es peligroso? Perdón si es una pregunta re tonta pero es que estoy muyyyy perdida!! jejejejje Hannia tu como manejas eso?

Macedonia podrías pasarme a mi también el libro? me ayudaría un montón Feliz

Acá las sigo leyendo porque sus consejos valen oro para las primerizas en el tema Guiño Besos!!!
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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  StrawberryFields el Miér 16 Abr 2014, 00:08

Hola Lilu! Yo aun no le dado manzana, también es cierto que a mi beba apenas le han empezado a salir los dientes. Ella chupetea las frutas y suaviza los troctos que arranca con sus encías hasta tragarlas. Lo que he hecho es darle frutas suaves: bananas, papaya, sandía y melon en tajaditas y con cáscara pues así las agarra mejor. Le doy mango maduro, ciruelas, melocotones y frutas parecidas sin la piel, y ella las chupetea como te dije antes, se les resbalan un poco así que a veces termino sosteniéndolas yo y ella se lleva mi mano con la fruta a su boquita. También le he dado limones dulces sin la cáscara y ella le saca el juguito. Y le gusta mucho la granadilla, saco las semillitas y ella las come de mi mano. La manzana aún no se la he dado pues me parece una textura inapropiada para una boquita sin dientes, y porque considero más apropiado empezar por las más suaves y una vez que tenga más práctica empezar con texturas más crujientes.

Las verduras se las hago cocidas en agua o al vapor. Brócoli en arbolitos y las demás en palitos, procuro cortarlas lo suficientemente largas como para que pueda usar un pedazo como mango y así sostenerlas. El libro que tiene macedonia es IDEAL, te lo explica todo muy muy bien.

Si se te ocurre otra pegunta no lo dudes, acá estaremos aprendiendo juntas  Guiño 

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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  Invitado el Mar 22 Abr 2014, 11:53

Gracias Hannia, ya le pedí el libro a Macedonia a ver que tal, hoy Sofi tuvo consulta de los seis meses y ya me dieron luz verde para comenzar con AC pero no me dieron muchas indicaciones, todo muy relajado, lo cual me gustó, pensé que se iban a obstinar con el tema de las papillas pero la pediatra no vio problema en que haga el BLW.

Igual si que voy a darle las frutas bien blanditas como tu dices, ahora le haré manzana al horno para la merienda a ver como nos va Guiño seguro me tienen por aquí mas tarde con mil preguntas jejejejeje
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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  StrawberryFields el Jue 24 Abr 2014, 18:52

Dime Lilu, como haces la manzana al horno?

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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  Invitado el Jue 08 Mayo 2014, 17:57

Chicas les cuento que estoy contenta con el BLW pero tengo una duda, hasta ahora le he introducido manzana, pera, banano, zanahoria, patata y pollo, pero no veo que trague nada de nada, siempre parte trocitos con sus dientes de abajo pero los escupe enseguida o después de un rato. Es normal? si que quiere morderlo todo y probarlo pero no lo traga  Indeciso 

Me tiene mosca porque Sofía es una bebé pequeña para su edad y no quiero que por no darle papillas retrase su crecimiento, ella está muy bien de salud y su pediatra me dice que es una bebé pequeña pero sana, pero claro ya saben como es esto de ser mami y me preocupa un poquito eso Guiño

Edito porque no había visto tu mensaje Hannia!!!! perdona, la manzana la pongo en un papel aluminio y le quito el corazón y la meto al horno por 40 minutos, mi horno es muy malo y ni siquiera dice bien los grados entonces me toca ir mirando la manzana hasta que tenga una textura como de papilla, como es para sofí pues no le agrego canela u otros ingredientes porque no se si aún puede o sea que es simplemente la manzana Guiño

Besitos!
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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  septentrionis el Jue 08 Mayo 2014, 18:21

Parece una reminiscencia del reflejo de extrusión... quizás ella asocia la AC más con el espíritu investigador (vía oral) que con la alimentación en sí.
Creo que si Sofia toma LM no tendrá problemas en su desarrollo, y aprenderá a tragar cuando le llegue su momento.
Si te sientes intranquila, prueba a darle un puré de fruta, a ver qué hace. Quizás el puré le haga asociar sabores y cuando le des trocitos le apetezca tragarlos..

Un saludo!
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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  StrawberryFields el Jue 08 Mayo 2014, 19:10

Hola Lilu, gracias por la receta  Guiño 

Amelia también es pequeñita para su edad así que entiendo tus preocupaciones, imagínate que hasta hace poco empezamos a usar la ropita de seis meses y ya tiene casi 8... con seis aún usábamos la de tres meses.

Yo al igual que septen creo que tendrá que ver con el reflejo de extrusión si gustas podrías intentar a darle alguna fruta chafadita con el tenedor y cuchara, yo algunas cosas se las he dado así. Nada más, y como por seguir la técnica del BLW, no le meto la cuchara en su boca sino que se la muestro y ella misma es quien la dirige a su boquita y en cuanto no quiere no le insisto.

Recuerda que los 6 meses son una edad orientativa pero hay bebés que llegan incluso al año sin probar más que leche y están re bien de salud y super bien alimentados pues la leche materna tiene todo lo que necesitan.

Nos cuentas. Besos.

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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  Fenix el Jue 08 Mayo 2014, 20:22

Chicas
Mi peque tiene dos años y empezó a comer a los 4 meses,había alimentos q las prefería morder como la banana,brocoli pero otros alimentos como el mango,zapallo,calabacínes los prefería como puré.
A veces el desea comer solo y otras quiere q yo le de en la boquita mientras el tiene las manos libres para investigar otras cosas en la mesa.
Lilu al observar a tu nena veras si ella desea trozos,puré,semi papilla cada bebe tiene sus preferencias.
Besos
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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  Invitado el Vie 09 Mayo 2014, 14:07

Gracias chicas!  Muy Feliz  tienen toda la razón, es que creo que me "obsesioné" con darle solo trozos y dejé de probar darle papillas y si es cierto que tampoco mal le va a hacer.

Hoy probaré hacerle una papilla a ver como me va y le voy intercalando las cosas en trozos o chafadas con el tenedor o en papilla a ver cual me funciona más y así se va acostumbrando a todo, pero me queda es tener paciencia mientras pierde por completo el reflejo de extrusión que mientras tenga su lechita de mami a disposición no le faltará nada  Guiño 

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Re: Recetas, tips y consultas

Mensaje  Invitado el Mar 13 Mayo 2014, 11:03

Chicas informo que ya ha comenzado a tragar!! No come mucho pero ya veo que va perdiendo el reflejo de extrusión. Además verla descubrir los alimentos es muy bonito, las caritas que hace cuando descubre nuevos sabores y como busca la manera de agarrar los alimentos a la vez que aprende un montón de cosas que le ayudan a perfeccionar su coordinación.

Ya le comencé da dar carne y pollo y la carne le encanta!!! y ayer hice hummus para la cena y comió un poquito y le gustó Guiño Lo que no lleva muy bien es tomar agua, porque se emociona mucho cuando le doy el vaso y comienza a gritar y abre la boquita pero no la traga y se la echa toda encima  Carcajada Carcajada en fin que es todo un show que me encanta!!! Terminamos mojadas y con comida hasta en el pelo pero disfruto mucho de esos momentos con la chiquita.

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